Рецепты в пост: паштет из чечевицы и грецких орехов

Автор: Катерина Григорьева

Для тех, кто соблюдает пост - рецепт нежнейшего паштета из чечевицы от шефа нашей гастрономической рубрики Кати Григорьевой.

Его можно намазать на тост или использовать как начинку для рулетиков из баклажанов или цукини. Отличная идея для завтрака или здорового перекуса в середине дня.

Нам понадобятся:

3/4 чашки* грецких орехов
1 чашка готовой чечевицы, можно сварить самостоятельно или купить консервированную
1 большая луковица
2 столовые ложки соевого соуса, желательно без глютена
2 столовые ложки лимонного сока
1 лавровый лист
смесь сухих трав по вкусу**

оливковое масло
соль, черный молотый перец, копченая паприка по вкусу

* чашка = 250 мл
** я взяла смесь розмарина, тимьяна, эстрагона, петрушки и укропа.

1. Разогреваем духовку до 200 градусов, высыпаем орехи на противень и обжариваем в течение 5-8 минут. Пару раз можно орехи перемешать, чтобы они равномерно подрумянились. Поджаренные орехи остужаем:

2. Лук мелко рубим и тушим в паре столовых ложек оливкового масла вместе с лавровым листом  и смесью трав на медленном огне:

3. Готовим помешивая в течение 15 минут до уверенного золотистого цвета. Извлекаем лавровый лист и добавляем соль и перец:

4. Помещаем в блендер чечевицу, орехи, лук, 2 столовые ложки оливкового масла, соевый соус, лимоннный сок и измельчаем:

5. У нас должна получиться вот такая масса:

Готовый паштет по желанию можно присыпать копченой паприкой. Хранить лучше в стерилизованной стеклянной данке в холодильнике:

Приятного аппетита!

Еще рецепты от Кати Григорьевой


Возврат к списку

Новогодние поделки ...  из туфель Новогодние поделки ... из туфель
Новогодние поделки - это не обязательно серпантин и мишура. Чем хуже туфли? Сколько раз так было: купишь туфли, пройдешься в них один раз  и больше не хочется - все ноги стерты. Выбрасывать жалко, да и не нужно. Туфли можно использовать как элемент для новогодних поделок. Итак, туфли превращаются...

Простые рецепты для Новогоднего стола Простые рецепты для Новогоднего стола
Знатоки из «Что, где, когда» за одну минуту разгадывают самые сложные загадки. А вот знают ли они, как за минуту приготовить вкусное праздничное блюдо - большой вопрос. Зато мы, старейшины клуба WS, знаем. И с удовольствием предлагаем вам простые рецепты для Новогоднего стола!

Лучшие новогодние рецепты: творожный штоллен Лучшие новогодние рецепты: творожный штоллен
Сегодня среди лучших новогодних рецептов традиционная немецкая рождественская выпечка под руководством нашего кулинарного шефа Кати Григорьевой.

Кулич домашний Кулич домашний
Если вы до сих пор без кулича, то самое время приступить к его изготовлению с помощью Кати. Дело это, конечно, хлопотное, но, поверьте, оно того стоит.

1 - 4 из 285
Начало | Пред. | 1 2 3 4 5 | След. | Конец

Цитировать Имя
Guest, 31.05.2016 13:07:07
The recommended maximum intake of added sugar per day for those aged 11 and over is about 30g or seven teaspoons, the NHS says.TPA chief executive Jonathan Isaby said it was "deeply concerning" that miu miu outlet the government was "pushing ahead with this regressive tax which will hit the poorest families hardest"."The evidence shows that the sugar tax has nothing to do with the sugar replica handbags uk content of products, so it is farcical to suggest that this will have any positive impact on people's diet or lifestyle choices," he said.The survey's 10 most sugary drinks A Treasury spokesman said the soft drinks industry levy was "a major step forward in cheap replica handbags our efforts to tackle childhood obesity"."Treating obesity and its consequences costs the taxpayer £5.1bn evey year," he said."The levy will be charged on soft drinks because they are the main source of added sugar in children's and teenagers' diets, many with no intrinsic chloe replica nutritional value."Health experts agree there is a specific problem with sugar-laden fizzy drinks that must be addressed."He said the money from the tax will go towards funding more school sport and expanding school breakfast clubs.
Цитировать Имя
aa123, 11.08.2016 07:43:18
As we will see, the other three Replica watches all have features that render them even more rare than this piece… And that is something very weird to say about an already very scarcely seen, three-hammer Rolex Daytona version of a minute repeater, here topped off with a generously sized and proudly exposed tourbillon. This Cheap Replica watches UK brand of Bulgari Carillon Tourbillon Minute Repeater Replica handbags has been featured in our Complicated Details In Replica rolex’s Haute Horlogerie Watches article,
Цитировать Имя
Guest, 17.08.2016 10:20:30
Chunks of the roof are gouged out, plaster is torn away. Halls where MPs once walked and political debate raged are now littered with mangled iron and shards of glass.One month on, there is still a gaping hole in Turkey's political heart. And there is talk that parts of the parliament replica handbags building will be kept like this: a permanent reminder of arguably the gravest attack Turkey has ever known.It was late evening on 15 July when rockets slammed into the Grand National Assembly.Rebel soldiers fendi outlet used F-16 fighter jets and helicopter gunships in an attempt to seize control. Tanks rolled into Ankara and Istanbul, taking over the Bosphorus Bridge and hitting those in their path.Soldiers declared martial law and commandoes stormed the hotel in the seaside resort of Marmaris where President Recep Tayyip replica omega Erdogan had been staying.They were too late. He was being evacuated to Istanbul. The phone call from his plane urging people on to the street was the decisive moment in defeating the coup attempt.But 240 people died resisting a takeover that will forever endure in the consciousness of this country.
Цитировать Имя
UK replica watches, 13.09.2016 05:46:25
The a Rolex regarded UK replica watches as the world’s first two-color ceramic bezel watches, Rolex GMT MASTER II blue-black circle hour markers and hands are still using large easy to read, replica watches contrasting deep black dial red bezel and GMT hands. GMT hands most of the thin blue top is coated with a sharp eye-catchingReplica Rolex triangle of white luminous material. Case 40 mm or professional modern Rolex Oyster watch case, strong Naicao. Rolex constant motivationUK replica handbags core production for 4523 by COSC certification standards, providing a first time zone andReplica Hermes handbags calendar functions. Section 3 watches with Oyster bracelet, easy to fine-tune the bracelet length to accommodate the wearer’s wrist.ghjy ghj
Цитировать Имя
Guest, 18.09.2016 20:35:03
A group of Central European EU members known as the Visegrad Four is ready to veto any Brexit deal that would limit people's right to work in the UK, Slovakian PM Robert Fico says.In an interview with the Reuters news agency, Mr Fico said Hungary, Poland, the Czech Republic and Slovakia would be uncompromising in negotiations.His comments come a day after the EU's first major meeting without the UK.Brexit, fake louboutin though not formally discussed, overshadowed the Bratislava summit.At an end of the summit on Friday, Mr Fico said that he and other Central European leaders whose citizens make up much of the EU migrant population in Britain would not let those people become "second class citizens".But in the interview with Reuters news agency on Saturday, he went further.
Текст сообщения*
:) ;) :D 8) :( :| :cry: :evil: :o :oops: :{} :?: :!: :idea:
Защита от автоматических сообщений