Быстрый суп с фрикадельками и бобовыми


Автор: Катя Григорьева



Привет! Сегодня у нас суп, который не требует особых временных затрат на его приготовление. Но это не означает, что он - невкусный. Даже в ситуации аврала еда должна быть аппетитной.
 Быстрый суп с фрикадельками и бобовыми

Нам понадобятся:

3 - 3,5 литра куриного бульона,

700 г куриного фарша,
пучок свежей петрушки,
пучок свежего укропа,
2 небольшие морковки,
2 стебля сельдерея,
1 большая луковица,
2-3 зубчика чеснока,
1,5 стакана смеси бобовых и перловой крупы,
1 ч. ложка сушеного базилика
соль, черный молотый перец по вкусу,

2-3 ст. ложки растительного масла.

1. В кастрюле с толстым дном разогреваем масло и пассеруем нарезанные мелкими кубиками лук  и чеснок до прозрачности:

 Быстрый суп с фрикадельками и бобовыми

2.  Добавляем мелко нарезанные морковь и стебель сельдерея, готовим все вместе 10 минут:

 Быстрый суп с фрикадельками и бобовыми


3. Вливаем горячий бульон, доводим до кипения и всыпаем смесь из бобовых. Готовим под крышкой 30 минут:
 Быстрый суп с фрикадельками и бобовыми


4. Тем временем делаем фрикадельки. Смешиваем фарш с мелко порубленной зеленью, солью и перцем:

 Быстрый суп с фрикадельками и бобовыми


5. Формируем шарики:
 Быстрый суп с фрикадельками и бобовыми

6. Опускаем фрикадельки в суп, добавляем сушеный базилик, соль, перец. Готовим еще 10 минут:

 Быстрый суп с фрикадельками и бобовыми


Просто и вкусно. Приятного аппетита!

Еще рецепты от Кати Григорьевой

Эл.почта:
Отписаться

Возврат к списку

Худеем с аппетитом:  маффины с булгуром Худеем с аппетитом: маффины с булгуром
Этот блюдо для тех, кто хочет похудеть и оздоровиться. В нем мало калорий, но много витаминов. К тому же, оно еще и вкусное.

Лучшие рецепты новогодних десертов: кекс с пряностями и сушеной вишней Лучшие рецепты новогодних десертов: кекс с пряностями и сушеной вишней
Приближается главный праздник года, и хочется порадовать близких чем-нибудь вкусным и красивым. Под руководством ведущей нашей гастрономической рубрики Кати Григорьевой мы будем знакомить вас с лучшими рецептами новогодних рецептов. Сегодня - Рождественский кекс.

Советы декоратора: готовимся к Новому году Советы декоратора: готовимся к Новому году
Скоро Новый год, а за окном то ли осень, то ли весна. Одинокие елки сиротливо мокнут под дождем. Ну что это за праздник без зимнего солнца и приятно поскрипывающего снега под ногами? Не грустите. Нет зимы на улице - создадим ее у себя дома. Дизайнер-декоратор Юлия Кузнецова уверяет, что это совсем не сложно. Достаточно последовать ее советам.

Новогодние поделки: свечи и орхидеи Новогодние поделки: свечи и орхидеи
Многие считают, что для создания новогодней поделки необходимо большое количество цветов. Это совсем не так – работа может быть лаконичной, но от этого не менее интересной. Главное - наличие авторской фантазии и эстетического вкуса.


1 - 4 из 284
Начало | Пред. | 1 2 3 4 5 | След. | Конец

Цитировать Имя
Гуля, 22.01.2013 18:03:11
А я рис кладу в фрикадельки
Цитировать Имя
Guest, 23.01.2013 16:04:18
Надо попробовать с бобовыми
Цитировать Имя
aa123, 12.08.2016 11:22:08
Still finding where to buy the high quality but cheap Watches Replica? Of course here!Now the world-famous brands such as Replica Rolex Watches , Breitling andReplica watches and so on are on promotion. Replica watches on sale here are 99.9% similar to the originals, we have already specialized in Replica Rolex watchesindustry over 10 years. And every buyer feels amazed at the top quality of our Designer handbags products.
 
Текст сообщения*
:) ;) :D 8) :( :| :cry: :evil: :o :oops: :{} :?: :!: :idea:
Защита от автоматических сообщений