Рецепты в пост: перцы, фаршированные булгуром

Автор: Катя Григорьева

Постные блюда в ближашие полтора месяца особенно актуальный. Наш гастро-шеф Катя Григорьева делится своими рецептами постного меню. Сеголня готовим диетический фаршированный перец.

Нам понадобятся:

4 больших сладких перца;
2 небольшие луковицы;
300 г фарша из мяса индейки;
300 г отваренного до полуготовности булгура;
горсть порубленного зеленого лука;
соль, перец по вкусу;
растительное масло;
2-2,5 л куриного бульона.

1. Перцы моем, отрезаем верхнюю часть с "хвостиком" так, чтобы у нас получилась крышечка:

2. Удаляем сердцевинки из перцев:

3. Лук режем небольшими кубиками и обжариваем в небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета (примерно 10 минут):

4. За 2-3 минуты до готовности добавляем рубленный зеленый лук:

5. Булгур, фарш и лук помещаем в миску и смешиваем все вместе:

6. Добавляем соль и молотый черный перц, перемешиваем:

7. Начиняем перцы получившейся массой, закрываем "крышечками" и помещаем в кастрюлю:

8. Заливаем бульоном и готовим под крышкой 30 -35 минут, на среднем огне:

Кстати, тут меня выручили заранее заготовленные бульонные кубики, как их приготовить можно посмотреть здесь.
Приятного аппетита!



Возврат к списку

Новогодние поделки ...  из туфель Новогодние поделки ... из туфель
Новогодние поделки - это не обязательно серпантин и мишура. Чем хуже туфли? Сколько раз так было: купишь туфли, пройдешься в них один раз  и больше не хочется - все ноги стерты. Выбрасывать жалко, да и не нужно. Туфли можно использовать как элемент для новогодних поделок. Итак, туфли превращаются...

Простые рецепты для Новогоднего стола Простые рецепты для Новогоднего стола
Знатоки из «Что, где, когда» за одну минуту разгадывают самые сложные загадки. А вот знают ли они, как за минуту приготовить вкусное праздничное блюдо - большой вопрос. Зато мы, старейшины клуба WS, знаем. И с удовольствием предлагаем вам простые рецепты для Новогоднего стола!

Лучшие новогодние рецепты: творожный штоллен Лучшие новогодние рецепты: творожный штоллен
Сегодня среди лучших новогодних рецептов традиционная немецкая рождественская выпечка под руководством нашего кулинарного шефа Кати Григорьевой.

Кулич домашний Кулич домашний
Если вы до сих пор без кулича, то самое время приступить к его изготовлению с помощью Кати. Дело это, конечно, хлопотное, но, поверьте, оно того стоит.

1 - 4 из 285
Начало | Пред. | 1 2 3 4 5 | След. | Конец

Цитировать Имя
Guest, 31.05.2016 13:10:39
Цитировать Имя
Guest, 31.05.2016 13:15:23
France labour dispute: Hollande digs in as rail strike looms President Francois Hollande of France has insisted that a controversial labour reform will not be withdrawn as strike action looms on the hermes replica railways."The bill will not be withdrawn," he told a newspaper. "The text assures the best performance for businesses and offers new rights to employees."Protesters clashed with police last week during marches against the bill, which makes hiring and firing replica handbags easier.France will host the Euro 2016 football championships next week.Tourism chiefs in Paris have warned that the unrest is putting off visitors to one of the world's top destinations."The scenes of guerrilla-type action in the middle of Paris, beamed around the world, reinforce the feeling of fear and misunderstanding," the tourist board said.The capital's reputation as a replica handbags uk safe destination was already dented by November's deadly attack by militants from the self-styled Islamic State (IS) group, who killed 130 people in gun and bomb attacks.
Цитировать Имя
GuestSWFAS, 21.06.2016 11:33:29
Gene Williams doesn't plan out of a ample assembly facility, nor does replica watches he accept the latest accouterment on duke if it comes to A 1931 Harley VL archetypal donated its frame, which hadto be continued by an inch to fit the beyond engine.The VL came with a flathead V-twin, which is added compact-but architecture things  like the Board Track Replica. What he does accept is an affectionate ability of motorcycles and the ability to accumulate his own creations.Board-track antagonism so called because the egg-shaped advance were fabricated of board planks) was replica watches uk accepted in the aboriginal canicule of motorcycling as a analysis omega replica of both acceleration and endurance. To body this replica of a 1930s board-track racer, Williams started with a Harley-Davidson Knucklehead engine that he apathetic out and adapted with a high-performance cam and bifold replica rolex carburetors.
Цитировать Имя
aa123, 11.08.2016 07:44:26
where you can learn more about how Replica watches designs and manufactures watches of such complexity – but now, we must move on to the other three pieces that we featured in Rolex Daytona our video.All in all, the 51-millimeter-wide Replica watches UKMagsonic Grande Sonnerie case, here in titanium, encapsulates a remarkably complex movement, even by chiming watch standards, with hundreds of Replica handbags overlapping parts and even some sapphire panes on show – see that in theReplica rolex image above? – both on the front and back.
Цитировать Имя
Guest, 17.08.2016 10:22:04
The Pentagon says the transfer of 12 Yemeni nationals and three Afghans brings the total number of prisoners down to 61 at the US facility in Cuba.Most of inmates have been held without charge or trial for more than a decade.President Obama wants to close the prison before he leaves office.Life after Guantanamo prison miu miu outlet Will Guantanamo prison finally close?The White House also wants to transfer the remainder to the US - but Congress is opposed.In a statement on Monday, the Pentagon said: "The United States is grateful to the government of the United Arab Emirates for its  replica football shirts humanitarian gesture and willingness to support ongoing US efforts to close the Guantanamo Bay detention facility."In April, nine Yemeni prisoners were sent to Saudi Arabia.The Guantanamo Bay prison is located on an American naval base in south-eastern fendi replica  Cub Former US President George W Bush opened it to accommodate foreign terror suspects after the 11 September attacks in 2001 on the US.The facility, which costs $445m (£345m) to run annually, one point held more than 700 detainees.In February the White House presented a plan to Congress to close the camp.
Цитировать Имя
UK replica watches, 13.09.2016 06:08:42
The Rolex regarded UK replica watches as the world’s first two-color ceramic bezel watches, Rolex GMT MASTER II blue-black circle hour markers and hands are still using large easy to read, replica watches contrasting deep black dial red bezel and GMT hands. GMT hands most of the thin blue top is coated with a sharp eye-catchingReplica Rolex triangle of white luminous material. Case 40 mm or professional modern Rolex Oyster watch case, strong Naicao. Rolex constant motivationUK replica handbags core production for 4523 by COSC certification standards, providing a first time zone andReplica Hermes handbags calendar functions. Section 3 watches with Oyster bracelet, easy to fine-tune the bracelet length to accommodate the wearer’s wrist.
Цитировать Имя
Guest, 18.09.2016 20:35:56
Pilgrim boat capsizes in Thailand, leaving several dead A boat has capsized after hitting a bridge in the central Thai city of Ayutthaya, killing at least seven including a child, local media say.The two-deck boat was travelling the Chao Phraya river at 04:00 local time (21:00 GMT) when the crash happened.It is said cheap christian louboutin
to have been carrying more than 100 people, and the number of casualties and missing could rise.The accident occurred near the Wat Sanam Chai temple, a popular tourist destination.Passengers were travelling from Nonthaburi, a suburb of the capital Bangkok, to Ayutthaya for an Islamic religious rite, the Bangkok Post said.
Цитировать Имя
chanyuan, 28.09.2016 13:13:02
Текст сообщения*
:) ;) :D 8) :( :| :cry: :evil: :o :oops: :{} :?: :!: :idea:
Защита от автоматических сообщений